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Restaurant fermé.
Menu
Entrées
Pour se mettre l'eau à la bouche
Saveurs d’agrumes, coco et coriandre16,00 CHF
14,00 CHF
Nos Plats
Avocat, mangue juteuse, edamame & pickles de légumes croquants, le tout sur un lit de riz jasmin parfumé.28,00 CHF
Parmesan, croûtons dorés et sauce maison28,00 CHF
28,00 CHF
38,00 CHF
42,00 CHF
49,00 CHF
Accompagné de frites maison et salade. Ribs de porc, Entrecôte de boeuf et Magret de canard54,00 CHF
Juste saisi au Josper, accompagné de la garniture du chef48,00 CHF
Coupé au couteau et préparé minute, accompagné de frites maison et salade32,00 CHF
Sur une crème légère, huile de basilic, éclats de noisettes & sérac de Chaupalin
28,00 CHF
Sauce béarnaise émulsionnée, accompagné de sa garniture du moment36,00 CHF
Le coin des Enfants
Garniture frites ou légumes18,00 CHF
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